いよいよ寒くなってきました。昨日は雨風の中イベントでは
外焚きの薪ストーブにしがみついておりました。(笑)
もっとも人気あるのは
スペアリブの蒸し焼きでした。♪
(勿論、保健所許可済です)
炭熾しは初期は着火の良い松炭を
使います。
これがとても効率良いのです。
遠野市の千葉和さん!
除伐・間伐の松を炭にしてますよ!
仲間に炭づくりのプロもいます。♪
この後、ナラ黒炭を本焚きします。
松炭にご興味ある方は
当店までお問い合わせください。
冬のような寒さの中でのイベントですが、しかしあらためて
火のありがたみを感じました。
さてさて...
広いリビングにはTRAVIS CAPE CODが威力を発揮します。
燃焼効率に優れ、排煙は少量(世界一少ない:EPA基準0.45g/h)
そして、
日本の家屋にもピッタリの中型機種は...
CAPE CODの弟分、ROCK PORTです。
まもなく日本国内発売になります。
排煙は0.80g/h(EPA)と業界5位の優秀な機種です。
非触媒で高燃焼効率を達成♪
詳細は近日ご紹介いたします。
0 件のコメント:
コメントを投稿